Poput ljudi, životinje trebaju raznoliku hranu i hranjive tvari za uravnoteženu prehranu.Namirnice poput voća i povrća pružaju važne hranjive tvari, uključujući masti, ugljikohidrate i vlakna, te su bogate vitaminima i mineralima.Voće i povrće osiguravaju zdravu nutritivnu ravnotežu u prehrani kućnog ljubimca, a određeno voće ili povrće može zamijeniti komponente alergena ili poboljšati ukupnu probavljivost formule i smanjiti čišćenje fekalija.
1. Nutritivna vrijednost voća i povrća
Voće i povrće poznati su sastojci u životu.Roditelji kućnih ljubimaca znaju da bi trebali jesti više i vjeruju svojim krznenim prijateljima da će učiniti isto.Istraživanja o voću i povrću pokazuju da su u pravu.Istraživački članci o redovitoj konzumaciji voća i povrća uglavnom su usmjereni na neke kronične bolesti, kao što su rak, kardiovaskularne bolesti, moždani udar, Alzheimerova bolest, katarakta i neki rizici funkcionalne degradacije uzrokovane starenjem, itd. Za ove kronične bolesti prevencija je često više učinkovitiji od liječenja, a mnogi rezultati epidemioloških istraživanja također to odražavaju.U razvijenim zemljama poput Sjedinjenih Država, srčane bolesti, rak i moždani udar tri su vodeća uzroka smrti, a procjenjuje se da se jedna trećina smrti od raka u Sjedinjenim Državama može izbjeći pravilnom prilagodbom prehrane.Ovaj povoljan dokaz ukazuje na problem da promjene u prehrani, kao što je povećanje konzumacije voća i povrća, mogu značajno smanjiti rizik od kroničnih bolesti.Konkretno, dodavanje citrusnog voća, voća i povrća bogatog karotenom, te povrća križarica u prehrani je od velike vrijednosti u smanjenju rizika od raka.
2. Nutritivna vrijednost voća i povrća u hrani za kućne ljubimce
Voćna vlakna su važan izvor topljivih i netopivih vlakana u formulacijama hrane za kućne ljubimce zbog svojih dobrih fermentacijskih svojstava za promicanje zdravlja crijeva kućnih ljubimaca, kada se postižu prednosti enteričke fermentacije bez ugrožavanja probavljivosti hranjivih tvari, kvalitete izmeta ili ukusa, možete postići učinkovit doza voćnih vlakana.To zahtijeva procjenu omjera netopivih vlakana i topivih vlakana u gotovom proizvodu.Osim što osiguravaju vlakna, voće i povrće izvor su antioksidansa, uključujući flavonoide, polifenole, karotenoide i vitamine C i E. Antioksidansi usporavaju oksidativno oštećenje stanica uklanjajući slobodne radikale, nestabilne molekule koje proizvodi tijelo.Vrste antioksidansa i njihove funkcije razlikuju se od biljne vrste.Antocijanini, koji se nalaze u borovnicama i jagodama, na primjer, mogu prijeći krvno-moždanu barijeru i ući u korteks i hipokampus, utječući na kognitivne performanse.Borovnice su bogate antocijaninima, koji imaju funkcionalna antioksidativna svojstva koja mogu podržati kognitivno zdravlje kućnih ljubimaca.Osim toga, znanost o učinkovitosti biljnih sastojaka u hrani za kućne ljubimce još se razvija.
3. Funkcionalna primjena voća i povrća u hrani za kućne ljubimce
① Kao visokokvalitetan sastojak u hrani za kućne ljubimce
Prema Mintelovom izvješću “Za hranu za kućne ljubimce: uključujući utjecaj COVID-19, 75% ljudi vjeruje da se isplati platiti više za premium hranu za kućne ljubimce.”Ne samo da sastojci voća i povrća izgledaju dobro na naljepnicama ili pakiranju hrane za kućne ljubimce, već su i pokazatelj odabira hrane vlasnika kućnog ljubimca, što ukazuje da je proizvod koristan za zdravlje i dobrobit kućnog ljubimca.Često se osnovno voće i povrće koje se konzumira u ljudskoj prehrani također koristi u formulacijama hrane za kućne ljubimce, a ovaj popis uključuje slatki krumpir, krumpir, mrkvu, borovnice i brusnice, između ostalih.Najekonomičnije je dodavati sušeno voće i povrće u prahu, u prahu ili u pahuljicama u zrnevlje.Za konzerviranu, rashlađenu i smrznutu hranu za kućne ljubimce često se preferiraju polusušeni, svježi ili pojedinačni brzo smrznuti sastojci.Pokazalo se da su krumpir i batat vrlo probavljivi, što ih čini izvrsnim rješenjem za formule "osjetljive probave", koje cijene vlasnici malih pasa.Sve više brendova pokušava prestati koristiti sintetske vitamine i minerale i dodati više prirodnih mikronutrijenata dodavanjem voća i povrća.Također postoji trend uklanjanja punila na bazi ugljikohidrata, koji daju kalorije bez hranjivih tvari.Osim toga, voćni prah pruža niz prednosti za formulacije hrane za kućne ljubimce.Ne samo da to uključuje poboljšanje okusa, već prah također pomaže u hidrataciji, kontroli aktivnosti vode, povećanju prinosa, smanjenju masti, inhibiciji rasta mikroba i osiguravanju antioksidansa.Prah od voća i povrća obično se proizvodi sušenjem u bubnju ili sušenjem smrzavanjem.Mogu uključivati nosač koji pomaže u očuvanju nutritivne vrijednosti sastojaka i poboljšava jednostavnost upotrebe i skladištenja.
2. Poboljšajte prehranu hrane za kućne ljubimce
Strahovi roditelja kućnih ljubimaca da će hranjenje njihovih ljubimaca istim stvarima iz dana u dan oštetiti zdravlje njihovih ljubimaca dio je razloga zašto tržište prehrambenih sastojaka i miješane hrane počinje dobivati na snazi.Nova kategorija koja dobiva zamah u prostoru hrane za kućne ljubimce su prehrambeni sastojci i mješavine, koje nude ljudskost, personalizaciju i raznolikost.No, što je još važnije, moći se pozabaviti zdravljem i dobrobiti.Kao što sve više ljudi shvaća da njihova prehrana može utjecati na njihovo cjelokupno zdravlje, ovo se buđenje odnosi i na njihove krznene prijatelje.Dobra prehrana kućnih ljubimaca može pomoći da kućni ljubimci budu zdravi i sretni te izbjeći skupe veterinarske račune.Sastojci i mješavine obroka su izvrsna sredstva za isporuku sastojaka poput voća i povrća, osiguravajući zdravlje probave, zdravlje dlake, zdravlje zglobova, ublažavanje stresa, kognitivno zdravlje i još mnogo toga.Različite kombinacije pirea, povrća i žitarica s ciljem maksimiziranja nutritivnog sadržaja, kao što su bobičasto voće, kruške, zob i organske mješavine voća i povrća koje su bogate hranjivim tvarima – antioksidansima, vitaminima, mineralima, vlaknima – i privlačnim sastojcima na etiketi poboljšati nutritivnu raznolikost hrane za kućne ljubimce.
3. Povećajte boju hrane za kućne ljubimce
Postoji jasna veza između preferencija potrošača prema hrani i potrošačkog izbora hrane za kućne ljubimce.Nisu sve prirodne boje iste.Baš kao i ljudska hrana, formulatori hrane i poslastica za kućne ljubimce sve više biraju boje od voća i povrća i navode takve tvrdnje na ambalaži proizvoda.Uobičajeni izvori boja su crna i narančasta mrkva, paprika (paprika), mrkva i crvena cikla, a druge biljne boje uključuju annatto i kurkumu.Ali neke prirodne boje imaju tendenciju da budu osjetljive na toplinu, smicanje i pritisak.Stoga se moraju dodati u proizvodni proces u pravo vrijeme za najbolje rezultate.Izloženost kisiku također može utjecati na nijansu nekih prirodnih pigmenata, a što se više zraka doda u proizvodni proces, to će konačna nijansa biti svjetlija.Premazivanje žitarica i grickalica mastima i uljima također može utjecati na boju.Mokra hrana za kućne ljubimce dobiva se miješanjem sastojaka recepta i kuhanjem izravno u limenci, pladnju ili vrećici.Boja se može dodati u bilo kojem koraku prije punjenja.Glavni korak zagrijavanja – destilacija – uvijek će se odvijati nakon dodavanja boje, stoga se preporučuju boje postojane na toplinu.No korištenje boje zapravo povećava cijenu formule, a budući da se prvenstveno dodaje kako bi se svidjeli roditeljima kućnih ljubimaca, vizualno senzorno testiranje je mudra investicija.
Vrijeme objave: 24.03.2022