Napredak istraživanja prirodne hrane za kućne ljubimce

S poboljšanjem svjetske ekonomske razine, znanstvene i tehnološke razine, te zdravstvene svijesti, pojavile su se “zelene” i “prirodne” namirnice kako vrijeme zahtijeva, koje su prepoznate i prihvaćene u javnosti.Industrija kućnih ljubimaca cvjeta i raste, a ljubitelji kućnih ljubimaca smatraju kućne ljubimce jednim od članova obitelji.Izrazi kao što su "prirodno", "zeleno", "izvorno" i "organsko" postali su vjetrokaz za ljude da biraju proizvode za kućne ljubimce.Ljudi su više zabrinuti za zdravlje kućnih ljubimaca nego za cijene proizvoda za kućne ljubimce.Međutim, većini potrošača nisu jasne kvalitete i karakteristike “prirodne” hrane za kućne ljubimce.Ovaj članak ukratko sažima njegovo značenje i karakteristike.

1. Međunarodno značenje "prirodne" hrane za kućne ljubimce

”Prirodno” je riječ koja se često pojavljuje na vrećicama za pakiranje međunarodne hrane za kućne ljubimce.Postoji mnogo tumačenja ove riječi, a domaći doslovni prijevod je "prirodan".Općenito se smatra da “prirodni” znači svježi, neprerađeni, bez dodanih konzervansa, aditiva i sintetičkih sastojaka.Američka udruga za kontrolu hrane (AAFCO) dopušta da se hrana za kućne ljubimce označi kao "prirodna" ako je dobivena samo od biljaka, životinja ili minerala, ne sadrži nikakve aditive i nije podvrgnuta kemijskoj sintezi.Definicija AAFCO-a ide dalje i navodi da je “prirodna hrana” hrana koja nije obrađena ili obrađena “fizičkom obradom, zagrijavanjem, ekstrakcijom, pročišćavanjem, koncentracijom, dehidracijom, enzimskom hidrolizom ili fermentacijom”.Stoga, ako se dodaju kemijski sintetizirani vitamini, minerali ili elementi u tragovima, hrana se još uvijek može nazvati "prirodnom hranom za kućne ljubimce", kao što je "prirodna hrana za kućne ljubimce s dodanim vitaminima i mineralima".Vrijedi napomenuti da AAFCO-ova definicija "prirodnog" samo specificira proizvodni proces i ne odnosi se na svježinu i kvalitetu hrane za kućne ljubimce.Perad loše kvalitete, perad koja nije kvalificirana za ljudsku prehranu i najlošije vrste peradi i dalje zadovoljavaju kriterije AAFCO za „prirodnu hranu“.Užegla masnoća još uvijek ispunjava AAFCO kriterije za "prirodnu hranu za kućne ljubimce", kao i žitarice koje sadrže plijesan i mikotoksine.

2. Propisi o "prirodnim" tvrdnjama u "Propisima o označavanju hrane za kućne ljubimce"

“Propisi o označavanju hrane za kućne ljubimce” zahtijevaju: Na primjer, sve sirovine za životinje i aditivi za stočnu hranu koji se koriste u proizvodima za hranu za kućne ljubimce potiču iz neprerađene, nekemijske procesne obrade ili samo kroz fizičku obradu, termičku obradu, ekstrakciju, pročišćavanje, hidrolizu, enzimsku hidrolizu, fermentacija Ili biljni, životinjski ili mineralni elementi u tragovima prerađeni dimljenjem i drugim procesima mogu dati karakterističnu tvrdnju o proizvodu, tvrdeći da treba koristiti "prirodno", "prirodno zrno" ili slične riječi.Na primjer, ako su vitamini, aminokiseline i mineralni elementi u tragovima dodani u hranu za kućne ljubimce kemijski sintetizirani, proizvod se također može smatrati "prirodnom" ili "prirodnom hranom", ali korišteni vitamini, aminokiseline i minerali trebaju biti pregledan u isto vrijeme.Elementi u tragovima su označeni, tvrdeći da treba koristiti riječi “prirodne žitarice, dodane s XX”;ako se dodaju dvije (klase) ili više od dvije (klase) kemijski sintetiziranih vitamina, aminokiselina i mineralnih elemenata u tragovima, u zahtjevu se može koristiti hrana za životinje.Naziv klase aditiva.Na primjer: "prirodne žitarice, s dodatkom vitamina", "prirodne žitarice, s dodatkom vitamina i aminokiselina", "prirodne boje", "prirodni konzervansi".

3. Konzervansi u "prirodnoj hrani za kućne ljubimce"

Prava razlika između "prirodne hrane za kućne ljubimce" i druge hrane za kućne ljubimce je u vrsti konzervansa koje sadrže.

1) Kompleks vitamina E

“Vitamin E kompleks” je mješavina beta-vitamina E, gama-vitamina E i delta-vitamina E koja se koristi za očuvanje hrane za kućne ljubimce.Nije sintetički, prirodni je konzervans, a dobiva se od prirodnih tvari.Ekstrakt se može dobiti na različite načine: alkoholna ekstrakcija, pranje i destilacija, saponifikacija ili ekstrakcija tekućina-tekuća.Stoga se kompleks vitamina E može svrstati u kategoriju prirodnih konzervansa, ali nema jamstva da je dobiven od prirodnih sirovina.Kompleks vitamina E može se koristiti samo za konzerviranje i nema biološku aktivnost kod pasa, ali a-vitamin nema konzervans i ima samo biološku aktivnost u tijelu.Stoga AAFCO označava a-vitamin E kao vitamin i klasificira vitamine koji nisu a-vitamin E kao kemijske konzervanse.

2) Antioksidansi

Kako bi se izbjegla zbrka pojmova, izveden je koncept "antioksidansa".Vitamin E i konzervansi danas se zajednički nazivaju antioksidansima, klasom proizvoda koji usporavaju ili sprječavaju oksidaciju.Aktivni vitamin E (a-vitamin E) djeluje kao antioksidans unutar tijela, sprječavajući oksidaciju stanica i tkiva, dok prirodni konzervans (kompleks vitamina E) djeluje kao antioksidans u hrani za kućne ljubimce, sprječavajući oksidativna oštećenja sastojaka hrane za kućne ljubimce.Općenito se vjeruje da su sintetski antioksidansi učinkovitiji u održavanju stabilnosti hrane za kućne ljubimce.Morate dodati 2 puta veću količinu prirodnih antioksidansa da biste dobili isti učinak kao sintetski antioksidansi.Stoga sintetski antioksidansi imaju bolje antioksidativne funkcije.Što se tiče sigurnosti, izvještava se da i prirodni antioksidansi i sintetski antioksidansi imaju određene nuspojave, ali relevantni istraživački izvještaji su svi zaključci doneseni hranjenjem velikog broja pokusnih životinja.Nije bilo izvješća da konzumiranje previše prirodnih ili sintetskih antioksidansa ima veći negativan učinak na zdravlje pasa.Isto vrijedi i za kalcij, sol, vitamin A, cink i druge hranjive tvari.Prekomjerna konzumacija je štetna za zdravlje, a čak je i prekomjerna konzumacija vode štetna za tijelo.Vrlo je važno da je uloga antioksidansa spriječiti užeglo masnoće, a iako je sigurnost antioksidansa kontroverzna, nema spora da su peroksidi prisutni u užeglim mastima štetni za zdravlje.Peroksidi u užegloj masti također oštećuju vitamine A, D, E i K topive u mastima. Nuspojave na užeglu hranu daleko su češće kod pasa nego prirodni ili sintetski antioksidansi.


Vrijeme objave: 21. veljače 2022