Status istraživanja i perspektive razvoja prehrane kućnih ljubimaca

Posebnost prehrane kućnih ljubimaca

Zbog specifičnosti uslužnih objekata, prehrana kućnih ljubimaca očito se razlikuje od tradicionalne prehrane stoke i peradi.Glavna svrha tradicionalnog uzgoja stoke i peradi je osigurati ljudima proizvode kao što su meso, jaja, mlijeko i krzno, s krajnjim ciljem dobivanja veće ekonomske koristi.Stoga je njegova hrana ekonomičnija, kao što je omjer konverzije hrane, omjer hrane i težine i prosječni dnevni prirast.Kućni ljubimci se često smatraju članovima obitelji i ljudima su suputnici i emocionalna udobnost.U procesu uzgoja kućnih ljubimaca ljudi više vode računa o zdravlju i dugovječnosti kućnih ljubimaca, a ekonomija se gotovo zanemaruje.Stoga je istraživački fokus hrane za kućne ljubimce pružiti kućnim ljubimcima hranljiviju i uravnoteženiju prehranu, uglavnom da svim vrstama kućnih ljubimaca pruži najosnovnije životne aktivnosti, rast i zdrav rast.Ima prednosti visoke stope apsorpcije, znanstvene formule, standarda kvalitete, prikladnog hranjenja i uporabe, sprječavanja određenih bolesti i produljenja života.

Prehrana kućnih ljubimaca treba istražiti

Trenutno su psi i mačke i dalje glavni kućni ljubimci u obitelji, a njihov probavni proces očito se razlikuje.Psi su svejedi, dok su mačke mesožderi.Ali također dijele neke od istih osobina, kao što je nedostatak amilaze sline i kratak gastrointestinalni trakt koji ne može sintetizirati vitamin D.

1. Prehrambene potrebe pasa

Mnogi proizvođači hrane za kućne ljubimce prihvaćaju standard o prehrambenim zahtjevima pasa koji je objavio Odbor za prehranu pasa (CNE), član Američke udruge nadzornika hrane (AAFCO).pozornica.Zdravi psi mogu sintetizirati vitamin C u tijelu, ali druge nutrijente, kao što su vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6 i vitamin D, vlasnik mora nadopuniti.Još jedna značajka probavnog sustava psa je da oni mogu sintetizirati nekoliko esencijalnih hranjivih tvari, kao što su niacin, taurin i arginin.Psi imaju veliku potražnju za kalcijem, posebno štenci u odrastanju i kuje u laktaciji, pa su njihove prehrambene potrebe veće od mačaka, a ne mogu probaviti vlakna.Psi imaju osjetljiv njuh, stoga posebnu pozornost treba posvetiti korištenju aroma, jer male količine, prevelike količine ili neugodni mirisi iz metabolita mogu uzrokovati da odbiju jesti.

2. Prehrambene potrebe mačaka

U slučaju mačaka, one mogu katabolizirati i koristiti aminokiseline kao izvor energije za glukoneogenezu.Dijeta koja raste treba osigurati dovoljno proteina, a sadržaj sirovih proteina (životinjskih proteina) općenito bi trebao prelaziti 22%.Mačja prehrana sastoji se od 52% proteina, 36% masti i 12% ugljikohidrata.

Kao kućna životinja, sjajno krzno važan je pokazatelj zdravlja mačaka.Prehrana treba osigurati nezasićenu masnu kiselinu (linoleinsku kiselinu) koja se ne može sintetizirati ili je nedovoljno sintetizirana u tijelu, ali sadržaj nezasićenih masnih kiselina ne smije biti previsok jer će u protivnom lako izazvati bolest žute masti kod mačaka.Mačke mogu sintetizirati vitamin K, vitamin D, vitamin C i vitamin B itd., ali osim vitamina K i vitamina C koji mogu zadovoljiti vlastite potrebe, potrebno je dodati i sve ostale, što znači da vegetarijanska prehrana ne može osigurati dovoljno vitamin A.

Osim toga, mačkama je potrebna velika količina vitamina E i taurina, a previše vitamina A može dovesti do njegove toksičnosti.Mačke su osjetljive na nedostatak vitamina E, a niske razine vitamina E mogu uzrokovati mišićnu distrofiju.Zbog velike količine nezasićenih masnih kiselina u mačjoj prehrani, potreba za vitaminom E je velika, a preporučena suplementacija je 30 IU/kg.Istraživanje tvrtke Haves vjeruje da će nedostatak taurina usporiti sazrijevanje i degeneraciju mačjeg živčanog tkiva, što je posebno izraženo u mrežnici očne jabučice.Prehrana mačaka općenito dodaje 0,1 (suho) do 0,2 (konzervirano) g/kg.Stoga su sirovine za hranu za kućne ljubimce uglavnom svježe meso i ostaci zaklanih životinja ili mesno brašno i žitarice, koji se uvelike razlikuju od rasutih sirovina (kukuruz, sojina sačma, pamučna sačma i sačma od uljane repice, itd.) koja se koristi u tradicionalnoj stočarstvu i peradi. hrani.

Klasifikacija hrane za kućne ljubimce

U usporedbi s tradicionalnom hranom za stoku i perad s jednom strukturom proizvoda, postoji mnogo vrsta hrane za kućne ljubimce, koje su slične ljudskoj hrani.Kalcij, vitamini i bjelančevine i druge hranjive tvari), grickalice (konzervirane, svježi paketići, mesne trakice i meso za mačke i pse, itd.) i hrana na recept, pa čak i neka zabavna hrana poput žvakanja.

Vlasnici kućnih ljubimaca sve su više zainteresirani za potpuno prirodnu prehranu koja sadrži zdrave sastojke (zob, ječam itd.), koji mogu smanjiti rizik od pretilosti i spriječiti dijabetes, a veći je unos cjelovitih žitarica povezan s nižom razinom inzulina natašte.Osim toga, razvoj hrane za kućne ljubimce, osim zadovoljavanja potrebnih nutritivnih pokazatelja, više pažnje pridaje ukusnosti hrane, odnosno okusu.

Tehnologija prerade hrane za kućne ljubimce

Tehnologija prerade hrane za kućne ljubimce je kombinacija tehnologije proizvodnje i prerade hrane i tehnologije proizvodnje hrane.Tehnologija obrade različitih vrsta hrane za kućne ljubimce je različita, ali inženjering obrade druge hrane za kućne ljubimce osim konzervirane hrane u osnovi usvaja tehnologiju ekstruzije.Proizvodni proces ekstruzije može poboljšati stupanj želatinizacije škroba, čime se povećava apsorpcija i korištenje škroba u crijevnom traktu kućnog ljubimca.Zbog nedostatka tradicionalnih sastojaka za stočnu hranu, korištenje postojećih nekonvencionalnih sastojaka hrane može se poboljšati korištenjem tehnologije ekstruzije.Različiti sektori prehrambenog sustava, uključujući proizvodnju, pretvorbu (preradu, pakiranje i označavanje), distribuciju (veleprodaja, skladištenje i transport), ulaz i izlaz (maloprodaja, institucionalne usluge prehrane i programi hitne hrane) i potrošnju (priprema i zdravstveni ishodi).

Poluvlažna hrana za kućne ljubimce također se obično proizvodi postupkom ekstruzije vrlo sličnim proizvodnji suhe napuhane hrane, ali postoje značajne razlike zbog razlika u formulaciji, pri čemu se meso ili nusproizvodi od mesa često dodaju prije ili tijekom ekstruzije. sadržaj vode je 25% ~ 35%.Osnovni parametri u procesu proizvodnje mekane napuhane hrane u osnovi su slični onima suhe napuhane hrane, ali je sirovinski sastav bliži poluvlažnoj hrani za kućne ljubimce, a sadržaj vode je 27% ~ 32%.Kada se pomiješa sa suhom napuhanom hranom i poluvlažnom hranom, hrana se može poboljšati.Okus je popularniji među vlasnicima kućnih ljubimaca.Pečena hrana i poslastice za kućne ljubimce – općenito se izrađuju tradicionalnim metodama, uključujući izradu tijesta, rezanje oblika ili žigosanje i pečenje u pećnici.Proizvodi se općenito oblikuju u kosti ili druge oblike kako bi se svidjeli potrošačima, ali se posljednjih godina izrađuju i poslastice za kućne ljubimce ekstruzijom, izrađuju se u suhu ili poluvlažnu hranu.


Vrijeme objave: 08.04.2022